店名
姫路おでん 地料理 居酒屋 じごろ小廣
所在地
〒６７０－０９２７ 兵庫県姫路市駅前町２２２ 姫路駅前第一ビル１F
ジャンル
姫路おでんを中心とした姫路の地料理
個人的感想
２０２０年１０月下旬、姫路城をメインに観光する旅行の夕食に利用いたしました。ホテルにチェックインしたのが１５時過ぎ、インターネットで姫路の地料理が食べられそうなお店を検索し、１７時の開店とほぼ同時に入店。奥のカウンター席に通されました。
私がインターネットで検索して、姫路で一番食べてみたいと思っていた得体の知れない『ひねぽん』はマスト。あとは『牛ホルモン 白醤油煮込み』、『姫路レンコンの天ぷら』、『おでん』、ランチに人気らしい『鶏南蛮』とマンゴーサワーをいただきました。
ヒネポン、超おいしいです!(^^)! 薬味の大根おろしがマッチしていたと思います。鳥肉好きにはたまらないですね。
ひねポン または ひねぽん とは、 ひね鳥の肉 を炙って ポン酢 を加えて作る料理である。. しばしば 薬味 も添えられるが、薬味に何を使うかは必ずしも決まっていない。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
生姜醤油がベースとなっているおでん。金沢おでんやコンビニのおでんとはまた違った味付けでした。
鶏南蛮というより、ささみのタルタルソースですね（笑）
世の中いろいろなおでんがあるなと思いました。姫路に来たらぜひ『ひねぽん』は食べていただきたいと思います(^^♪ こちらの小廣さんは駅からすぐで立地が良いです。
評価
★★★★★★★☆☆☆ （１０段階中の７点）
