姫路おでん 地料理 居酒屋 じごろ小廣【兵庫県姫路市】
店名 姫路おでん 地料理 居酒屋 じごろ小廣 所在地 〒６７０－０９２７ 兵庫県姫路市駅前町２２２ 姫路駅前第一ビル１F ジャンル 姫路おでんを中心とした姫路の地料理 個人的感想 ２０２０年１０月下旬、姫路城をメインに観光する旅行の夕食に利用いたしました。ホテルにチェックインしたのが１５時過ぎ、インターネットで姫路の地料理が食べられそうなお店を検索し、１７時の開店とほぼ同時に入店。奥のカウンター席 […]
鶏肉
筑前煮（風）【圧力鍋】
圧力鍋を使ったおとこの料理を紹介するブログで、今回のレシピは筑前煮（風）です。
鶏たまじゃが煮【圧力鍋】
食材 鶏むね肉🐓 ３５０ｇ ※ふるさと納税の返礼品玉ねぎ １玉 ※ふるさと納税の返礼品じゃがいも ４個 ※ふるさと納税の返礼品ぶなしめじ ５０ｇごぼう １本ゆでたまご ４個 ※事前に作っておいてください。 調味料 しょうゆ 大さじ４料理酒 大さじ４みりん 大さじ４砂糖 大さじ１ 作り方 圧力鍋に食材を全部入れ、その後調味料を全部入れ、最後に水２００ｃｃを入れて強火（IHは７）で圧を […]
鶏ササミの大根煮【圧力鍋】
食材 宮崎県産の鶏のささみ🐓 だいたい２５０ｇ＜ふるさと納税の返礼品＞大根 葉は全部、本体×１／２人参 １本ごぼう １／３本高知県田野町のじゃがいも ３個＜ふるさと納税の返礼品＞小松菜 １本えのき 適当 調味料 しょうゆ 大さじ×４ 料理酒 大さじ×３ みりん 大さじ×４ 砂糖 大さじ×２．５ぐらい ほんだし顆粒 まんべんなく（大さじだと２ぐらいかな？） 作り方 食材を圧力鍋に全部 […]